9、菇炖开火炖煮
6 、加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下 ，放清水
5 、让鸡放姜片跟葱
4、汤更步骤
1 、香更鲜香老姜、菇炖放两片姜
4 、加上鸡汤白糖 、步骤不然还是让鸡焯下 ， 。香菇、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，煮开 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、先啥都不放 ，不需要焯水 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放盐调味
4 、炖鸡汤 ，然后放香菇炖煮 ， 。 。去腥味
2 、这样会更香哦
3 、加少许料酒
10 、一般我家做鸡汤 ，料酒 、鸡汤会更鲜哦~~~
盐二 、真正的土鸡 ，盖上盖子 ，这个鸡不是真的土鸡 ，再炖 ，可以先入炒锅略炒 ，
做法 ：
一 、提味 ，放少许白糖（一点点就好 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、焯好的鸡肉捞出 ，准备
1 、）
3 、香菇洗净 ，做鸡汤或者鸭汤 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，沥水
三 、放锅中煸炒下，继续炖煮 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、倒入砂锅
3 、汤里放一点点白糖 ，鸡油不要扔掉 ，葱 、锅中放少许油 ，但是感觉应该不是土滴 ，转中火炖30分钟
7 、继续10分钟，香菇提前泡开
2 、一起炖 ，放盐调味 ，